orez-EM-logo-vyska-COLOR-1536x633-1.
Logo Efektivní mikroorganismy

EM organický čaj Truedy

EM organický čaj Truedy z certifikovaného ekologického zemědělství EM v Nepálu se pěstuje za stejných klimatických a půdních podmínek v bočním údolí proslulé čajové oblasti Darjeeling, ručně se sbírá a suší. Vyznačuje se velmi nízkým obsahem kofeinu, pouhých 2,2–3 %, a proto je mimořádně dobře snášen i lidmi citlivými na kofein.

Rozpětí cen: 145 Kč až 298 Kč

Popis

EM organický čaj Truedy z certifikovaného ekologického zemědělství EM v Nepálu se pěstuje za stejných klimatických a půdních podmínek v bočním údolí proslulé čajové oblasti Darjeeling, ručně se sbírá a suší. Vyznačuje se velmi nízkým obsahem kofeinu, pouhých 2,2–3 %, a proto je mimořádně dobře snášen i lidmi citlivými na kofein.

Družstvo, které se skládá z 95 místních rodin, obhospodařuje v Nepálu (od roku 1995) čajovou zahradu s certifikací bio a od roku 2007 používá technologii EM: rostlinné zbytky z prořezávání a sklizně jsou ošetřovány EM a aplikovány jako hnojivo v čajové zahradě. Stroje jsou udržovány s EM a celý proces čištění během zpracování čaje je optimalizován s EM.

Celou sklizeň vykupuje za férové ​​ceny náš dovozce Peter Winkler, který ji odesílá do Německa a pečlivě balí.

U zeleného čaje
se lístky po zavadnutí jemně napařují, což zabraňuje fermentaci. Díky tomu si čaj zachová svou zelenou barvu a většinu prospěšných látek obsažených v listech.
Tip k přípravě: Použijte 3 čajové lžičky na 1 litr vody o teplotě 70–80 °C (po převaření nechte vodu asi 10 minut vychladnout) a louhujte alespoň 1 minutu. Doba louhování 2 minuty nebo déle uvolňuje více taninů, které mohou chuť nevyvážit. Je možný i druhý nálev; ten může louhovat o něco déle.
U černého čaje
se lístky po usušení fermentují, což čaji dodává jeho charakteristickou chuť a hnědou barvu.
Tip k přípravě: Použijte 3 čajové lžičky na litr čerstvě převařené vody a nechte louhovat 3–5 minut, v závislosti na požadované chuti.

Více návodů a tipů pro práci s produkty najdete na našem YouTube kanálu.

Další informace

Hmotnost 1,1 kg
čaj

zelený 100 g, zelený 250 g, černý 100 g, černý 250 g

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „EM organický čaj Truedy“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

EM organický čaj Truedy

EM organický čaj Truedy z certifikovaného ekologického zemědělství EM v Nepálu se pěstuje za stejných klimatických a půdních podmínek v bočním údolí proslulé čajové oblasti Darjeeling, ručně se sbírá a suší. Vyznačuje se velmi nízkým obsahem kofeinu, pouhých 2,2–3 %, a proto je mimořádně dobře snášen i lidmi citlivými na kofein.

Rozpětí cen: 145 Kč až 298 Kč